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 ▶  불량 홍삼 주의하세요. 2005-02-03 11:14:08
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이 름 서울경동시장
제 목 불량 홍삼 주의하세요.


설 대목을 맞이 하여 불량 홍삼이 시중에 돌고 있는데, 불량 홍삼을 구별하는 법은 매우 간단합니다.
우선, 검사필증을 확인해 보세요. 정부가 지정한 검사소의 검사필증이 붙어 있는 홍삼은 가짜가 아닙니다.

모양으로 구분하자면, 국내산 홍삼은 머리와 몸통을 잇는 부분이 짧고 굵습니다. 사람 모양을 닮았다고 인삼(人蔘)이라 이름이 붙여진 대로 2∼3개의 다리도 선명합니다. 반면 중국산은 이음새 부분이 가늘고 깁니다. 다리도 빈약하고 구별이 잘 안 됩니다. 색깔은 국내산이 전체적으로 다갈색에 다리는 적갈색으로 비교적 밝은 반면 중국산은 담갈색이나 흑갈색으로 어두운 빛을 띕니다. 촉감도 달라 국내산은 단단하고 중국산은 무릅니다.

머리 부분을 힘껏 밀어보면 국내산은 잘 끊어지지 않지만 중국산은 툭 부러집니다. 향도 달라 국내산은 구수하고 연한 인삼냄새가 나지만 중국산은 향이 약하고 때론 쉰내도 납니다.

참고하십시요...
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